Día 7: El lulo y la lulada

En los primeros viajes que hizo David, conoció una fruta que se llama el lulo que se come muchísimo por Colombia. En Cali, probó un jugo de lulo con la carne que se llama "lulada". La fruta en si es redonda y cubierta en pelitos que cuando se limpian se parece a un caquis pequeño. El sabor es ácido tirando al de maracuyá con muchas semillas. Al echar azúcar y al machacar la carne y con poco de hielo, tenemos la lulada. Muy rica. Y me imagino aún más rica con un chorro de ginebra.